Kauden hedelmien ja marjojen istuttaminen tarjoaa puutarhureille palkitsevan kokemuksen nauttia tuoreista, kotimaisista tuotteista suoraan takapihaltaan. Oikeiden, alueelliseen ilmastoon sopivien hedelmien ja marjojen valitseminen voi parantaa merkittävästi kasvua, satoa ja makua sekä helpottaa puutarhan hoitoa. Tämä opas tutkii parhaita kausittaisia vaihtoehtoja hedelmien ja marjojen istuttamiseen eri alueilla ja auttaa sinua suunnittelemaan elinvoimaisen ja hedelmällisen puutarhan ympäri vuoden.
Sisällysluettelo
- Varhaisen kevään kauden hedelmät ja marjat
- Myöhäisen kevään kauden hedelmät ja marjat
- Kesän kauden hedelmät ja marjat
- Syksyn kauden hedelmät ja marjat
- Talven kauden hedelmät ja marjat
- Vinkkejä oikeiden lajikkeiden valintaan alueellesi
- Hedelmä- ja marjakasvien yleiset hoito-ohjeet
- Hedelmä- ja marjapuutarhanhoidon yleisten ongelmien vianmääritys
Varhaisen kevään kauden hedelmät ja marjat
Varhainen kevät merkitsee uuden kasvusyklin alkua, jossa viileää sietäviä hedelmiä ja marjoja voidaan istuttaa tai korjata joillakin alueilla. Nämä kasvit yleensä viihtyvät päivien piteneessä ja lämpötilojen noustessa, mutta pysyvät silti leutoina.
Mansikat
Mansikat ovat ihanteellisia varhaiskevään kasveja monille alueille, erityisesti lauhkean ilmaston alueille. Ne voidaan istuttaa heti, kun maaperä on muokattava. Varhaiset lajikkeet tuottavat herkullisia, makeita marjoja ja niitä voidaan kasvattaa puutarhapenkeissä tai ruukuissa. Päivänkestävät ja ikivihreät lajikkeet tarjoavat pidemmän satoajan.
Raparperi
Vaikka raparperia käytetään usein jälkiruoissa enemmän hedelmänä, se on vihannes, joka kasvaa hyvin aikaisin keväällä. Se viihtyy viileämmässä ilmastossa ja sen happamat varret täydentävät makeampia hedelmiä, kuten mansikoita tai omenoita.
Vadelmat
Varhainen kevät on hyvää aikaa istuttaa vadelmavarsia, erityisesti ikivihreitä tai kesällä satoa saavia lajikkeita leudoilla talvisilla alueilla. Ne tarvitsevat hyvin vettä läpäisevän maaperän ja täyden auringon kukoistaakseen.
Karviaiset
Karviaiset sietävät viileämpää säätä ja ne voidaan istuttaa lepotilassa oleviksi paljasjuurisiksi pensaiksi aikaisin keväällä. Niiden kirpeät marjat sopivat erinomaisesti hilloihin ja piirakoihin.
Myöhäisen kevään kauden hedelmät ja marjat
Myöhäinen kevät toivottaa lämpimämmät lämpötilat tervetulleiksi, mikä tekee siitä sopivan istuttaa enemmän lämpöä rakastavia hedelmiä ja marjoja, jotka vaativat kukoistaakseen pakkasettomat olosuhteet.
Mustikat
Mustikat viihtyvät happamassa maaperässä ja täydessä auringossa, ja ne viihtyvät, kun ne istutetaan myöhään keväällä hallanuhan ohittamisen jälkeen. Ne viihtyvät parhaiten tasaisessa kosteudessa ja hyötyvät katteesta juurien viilentämiseksi.
Karhunvatukat
Istuta karhunvatukat, kun lämpötilat alkavat vakiintua myöhään keväällä. Ne vaativat ravinteikasta maaperää ja runsaasti auringonvaloa. Niiden piikittömät lajikkeet ovat helpompia käsitellä ja yhtä satoisia.
Herukat
Herukat kukoistavat loppukeväällä, kun maaperä lämpenee. Ne viihtyvät puolivarjossa kuumemmilla alueilla ja nauttivat ravinteikkaasta, hyvin vettä läpäisevästä maaperästä.
Kirsikat
Makeat ja happamat kirsikkapuut on parasta istuttaa myöhään keväällä, jolloin niillä on riittävästi aikaa juurtua ennen kuin kesän kuumuus rasittaa niitä. Ne tarvitsevat hyvin vettä läpäisevän maaperän ja runsaasti auringonvaloa.
Kesän kauden hedelmät ja marjat
Kesän hedelmät vaativat yleensä lämpimiä lämpötiloja ja pidempiä päivänvaloa. Monet marjapensaat ja hedelmäpuut saavuttavat huippunsa tänä aikana.
Viikunat
Viikunat rakastavat lämpimiä ja aurinkoisia ympäristöjä, ja niitä voidaan istuttaa kesällä alueille, joilla talvet ovat leutoja, tai joilla niitä voidaan kasvattaa ruukuissa ja suojata kylmiltä kausilta.
Viinirypäleet
Kesä on parasta aikaa istuttaa viiniköynnöksiä, erityisesti alueilla, joilla on pitkä ja lämmin kasvukausi. Viiniköynnökset tarvitsevat täyden auringonpaisteen ja hyvin vettä läpäisevän maaperän.
Melonit
Vaikka melonit eivät ole marjoja, ne viihtyvät kuumalla kesäsäällä ja ne voidaan istuttaa, kun maaperän lämpötila on jatkuvasti lämmin. Ne tarvitsevat paljon tilaa leviämiseen ja ravinteikasta maaperää.
seljanmarjat
Seljanmarjat kukoistavat loppukesällä ja tuottavat tummia marjaryppäitä. Ne kasvavat hyvin kosteassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä ja sietävät osittaista varjoa.
Syksyn kauden hedelmät ja marjat
Syksyn istutus tai sadonkorjuu keskittyy hedelmiin, jotka tarvitsevat viileämpiä kasvuolosuhteita tai myöhäisen kypsymisen.
Omenat
Monet omenapuulajikkeet istutetaan syksyllä lepotilassa. Syksy on myös lauhkeilla alueilla omenoiden sadonkorjuun huippuaika.
Päärynät
Kuten omenat, päärynät sopivat hyvin syysistutukseen tai -korjuuseen. Ne viihtyvät samankaltaisissa ilmasto-olosuhteissa ja vaativat hyvin vettä läpäisevän maaperän.
Karpaloita
Vaikka karpaloiden sadonkorjuu tapahtuu syksyllä, istutus tehdään yleensä aikaisemmin. Ne viihtyvät happamassa, turvepitoisessa maaperässä ja ovat yleisiä viileämmillä ja kosteammilla alueilla.
Kaki
Kaki voidaan istuttaa syksyllä alueille, joilla talvet ovat leutoja. Ne viihtyvät täydessä auringossa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä.
Talven kauden hedelmät ja marjat
Talviistutus on harvinaisempaa, mutta se voi olla tehokasta tietyille kestäville hedelmille, erityisesti leudossa ilmastossa tai suojatoimenpiteillä.
Kiivi
Kestäviä kiivilajikkeita voidaan istuttaa myöhään talvella, ennen silmujen puhkeamista, alueille, joilla talvet eivät ole ankaria. Ne vaativat tukevia säleikköjä ja hyvän salaojituksen.
Granaattiomenat
Granaattiomenat viihtyvät lämpimässä ilmastossa, mutta niitä voidaan istuttaa leudoille talvialueille. Ne hyötyvät täydestä auringosta ja hyvin vettä läpäisevästä maaperästä.
Sitruspuut
Pakkasettomilla alueilla sitruspuita, kuten appelsiineja, sitruunoita ja mandariineja, voidaan istuttaa talvella. Ne kukoistavat asianmukaisella kastelulla ja auringonvalolle altistumisella.
Hasselpähkinät
Hasselpähkinäpensaat ovat kylmänkestäviä ja niitä voidaan istuttaa talven lepotilassa alueilla, joilla on kohtalaisen kylmä ilmasto.
Vinkkejä oikeiden lajikkeiden valintaan alueellesi
- Tunne USDA-kestävyysvyöhykkeesi:Paikallisen kasvuvyöhykkeen ymmärtäminen auttaa tunnistamaan, mitkä kasvit selviävät talvilämpötiloista.
- Harkitse maaperän tyyppiä:Jotkut hedelmät ja marjat viihtyvät happamassa maaperässä (mustikat), kun taas toiset viihtyvät paremmin neutraalissa tai hieman emäksisessä maaperässä.
- Arvioi auringonvalon saatavuus:Useimmat hedelmäkasvit tarvitsevat täyden auringon (6–8 tuntia päivässä), mutta jotkut sietävät osittaista varjoa.
- Valitse taudille vastustuskykyiset lajikkeet:Tautienkestäviksi jalostettujen lajikkeiden valitseminen voi vähentää puutarhan hoitotarvetta ja parantaa satoa.
- Tarkista paikalliset laajennusresurssit:Paikalliset maatalousneuvontatoimistot tai taimitarhat tarjoavat aluekohtaista neuvontaa parhaista lajikkeista.
Hedelmä- ja marjakasvien yleiset hoito-ohjeet
- Kastele tasaisesti:Useimmat hedelmät ja marjat tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti kukinnan ja hedelmöityksen aikana.
- Multaa kosteuden säilyttämiseksi:Multaus auttaa pitämään maaperän kosteana, torjumaan rikkaruohoja ja säätelemään lämpötilaa.
- Leikkaa vuosittain:Oikeanlainen leikkaaminen edistää tervettä kasvua ja parempaa hedelmätuotantoa.
- Lannoita tarpeen mukaan:Käytä hedelmäkasveille räätälöityjä tasapainoisia lannoitteita ja vältä liiallista lannoitusta, joka voi haitata hedelmöittymistä.
- Seuraa tuholaisia ja tauteja:Varhainen havaitseminen ja hoito auttavat pitämään kasvit terveinä ja tuottoisina.
Hedelmä- ja marjapuutarhanhoidon yleisten ongelmien vianmääritys
- Huono hedelmäsato:Tämä voi johtua riittämättömästä pölytyksestä, ravinteiden puutteesta tai virheellisestä leikkaamisesta.
- Tuholaisten tartunnat:Kirvat, punkit ja kovakuoriaiset voivat vahingoittaa kasveja; käytä luonnollisia vihollisia tai orgaanisia hyönteismyrkkyjä.
- Sieni-taudit:Härmä ja ruoste ovat yleisiä; varmista hyvä ilmankierto ja poista tartunnan saaneet lehdet.
- Vesistressi:Sekä liikakastelu että liian pieni kastelu voivat vahingoittaa juuria; ylläpidä tasaista kosteutta ilman märkää multaa.
- Lintujen aiheuttamat vahingot:Verkot tai pelotteet voivat suojata kypsyviä hedelmiä linnuilta ja muilta villieläimiltä.